鼠尾草的营养价值

鼠尾草

每克热量:0 大卡/大卡
食物别名:(别名: 香草平民, 庭院鼠尾草, 圣母草, 洋苏叶, 穷人的香草, 救命香草)
功效作用:祛湿 、排毒解毒 、清热
食物简介:鼠尾草,多年生草本, 植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸状织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开淡紫色小花,生长强健,耐病虫害。

营养价值

1.清热利湿 鼠尾草可以清热利湿,主治黄疸,赤白下痢。 2.活血调经 鼠尾草可以活血调经,主治湿热带下,月经不调,痛经。 3.解毒消肿 鼠尾草可以解毒消肿,主治疮疡疖肿,跌打损伤。

适宜人群:

一般人均可食用鼠尾草。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定鼠尾草不适宜什么人群,如果你了解鼠尾草不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用鼠尾草,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

鼠尾草置在通风阴凉处,避免阳光直射。

烹调方法

干燥后的鼠尾草气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用。 意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油,作为健康饮食的一部分;鼠尾草的独特风味,不但去除肉类的腥味,还能够分解脂肪,加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。

食用方法

鼠尾草可以内服,煎汤服用,用量为15到30克。




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