桑叶的营养价值

桑叶

每克热量:0 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、提高免疫力
食物简介:桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等,全国大部分地区多有生产,具有降血压、血脂、抗炎等作用。桑叶是桑科植物桑树的叶子。中医药学认为,桑叶性味苦、甘、寒,有散风除热、清肝明目之功效。桑叶还有良好的皮肤美容作用,特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

营养价值

1.降血压

适宜人群:

一般人群均可食用桑叶。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定桑叶不适宜什么人群,如果你了解桑叶不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用桑叶,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

桑叶先除去杂质,然后晒干置于阴凉干燥处密封保存即可。

烹调方法

桑叶可以凉拌或者泡水饮用均可。

食用方法

凉拌桑叶:嫩桑叶焯水,用凉开水过凉,搭配调料凉拌食用即可。桑叶菜饼:桑叶可以焯水打成泥和面做成饼食用。桑叶茶:桑叶晒干,用开水冲饮即可。




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