胡桃核的营养价值

胡桃核

每克热量:627 大卡/大卡
食物别名:(别名: 核桃)
功效作用:增强记忆力 、降低胆固醇
食物简介:胡桃核,核内的胡桃仁可食,是富有营养的坚果,并且胡桃核的药用价值十分高,在国外有“益智果”的美称。

营养价值

1.健脑作用 胡桃核富含不饱和脂肪酸,具有滋润脑细胞的作用,从而提高脑部功能。 2.降低胆固醇 胡桃核具有降低胆固醇,防止动脉硬化的作用。

适宜人群:

儿童青少年、老人、上班族适宜食用胡桃核。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定胡桃核不适宜什么人群,如果你了解胡桃核不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用胡桃核,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

食用方法

胡桃核生吃:胡桃核最适宜生食,香脆可口,还有抗癌作用。胡桃核炒食:胡桃核也能烘烤熟或炒熟后食用,更为香脆味浓,风味更佳。胡桃核煮粥:核桃仁适合用于煮膳粥、炒菜等食用。

搭配方法

忌:胡桃核不能与野鸡肉同食,特别是患有支气管扩张、肺炎的人群需要注意。食用胡桃核时不能喝酒,会生痰动火。




声明: 本文由( 番茄族编辑团队 )原创编译,转载请保留链接: http://www.fanqiezu.com/a104.html