芦荟的营养价值

芦荟

每克热量:66 大卡/大卡
功效作用:排毒解毒 、养颜 、抗衰老
食物简介:芦荟原产地中海和非洲产北部地区,在隋唐时代传入我国。全世界芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种,主要有洋芦荟、库拉索芦荟、好望角芦荟、元江芦荟四个品种。其中我国认可的只有库拉索芦荟,也是目前应用在食品、药品和美容方面最广泛的品种。以美洲栽培最多,我国也有栽培。芦荟的用处多多,除了被称作民间草药外,还用于制作饮料、酸奶、面膜、烹饪菜肴。食用鲜芦荟时应先去掉绿皮,水煮3至5分钟,去掉苦味,因芦荟表皮内含有可能导致腹泻的芦荟大黄素。如今,芦荟的好处被越来越多的人所熟知,在市场上受到消费者的追捧,不过需要注意正确食用和使用芦荟的方法,不然会对健康造成伤害。

营养价值

1.美容护肤 芦荟中的多糖成分和维生素对皮肤有很好的效果,能消除痤疮滋润皮肤。 2.杀菌消炎 芦荟中的芦荟酊能杀灭很多病菌,对炎症有抵御作用,芦荟的汁液可以用作杀菌消毒的作用。 3.促进伤口愈合 芦荟中的有效成分可以用来治疗某些外伤,同时可以促进伤口愈合,有去疤的功效。 4.解毒 芦荟中的有效成分可以分解人体内的有害物质,解毒消炎。 5.清凉镇定 芦荟汁液能起到镇痛的作用,在患处涂抹少许即可对牙痛等起到缓解作用。

适宜人群:

一般人群均可食用芦荟。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定芦荟不适宜什么人群,如果你了解芦荟不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用芦荟,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

芦荟保存应放于干燥通风的地方。芦荟放置于冰箱的蔬菜箱内,大约可以保存一星期左右。

烹调方法

去苦味:芦荟忌带皮食用,芦荟略带苦味,应去掉绿皮,用水煮3-5分钟即可去除苦味。

食用方法

芦荟食量:芦荟性寒,多食宜腹泻,每人每天不宜超过15克芦荟凉拌:芦荟可凉拌,少量芦荟去皮切丁,与皮蛋丁凉拌食用。芦荟炖食:芦荟可以与闪耀,百合同炖后食用,美容养颜。芦荟饮用:芦荟可加入果汁、奶类中饮用,少量芦荟切丁加入酸奶中饮用或搭配柠檬做成柠檬芦荟汁,鲜美可口。

搭配方法

宜:芦荟+南瓜=美白皮肤芦荟+黑木耳=治疗糖尿病芦荟+苹果=生津止渴




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