醪糟的营养价值

醪糟

每克热量:348 大卡/大卡
食物别名:(别名: 糯米酒, 甜米酒, 甜酒, 酒糟, 酒娘, 酒酿, 江米酒, 伏汁酒)
功效作用:滋阴补阴 、消暑解暑 、止渴 、养颜
食物简介:醪糟制作的原材料是糯米,酿制的过程简单,自家也能酿制。醪糟口感醇美香甜,含有极少的乙醇,人们对醪糟特别喜爱。在整个中国,醪糟的吃法基本趋于一致。

营养价值

1.滋补养颜 醪糟具有加速血液循环,使用后使皮肤的色泽光滑,红润,冬天里手脚冰冷的人群最佳食用品。 2.解渴消暑 醪糟中含有乙醇成份,能解渴消暑。 3.提供能量 醪糟中含有十多种氨基酸,被称为“液体蛋糕”。

适宜人群:

气虚质、血瘀质、平和质、特秉质、阳虚质宜食醪糟。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定醪糟不适宜什么人群,如果你了解醪糟不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用醪糟,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

开封的醪糟,在冰箱里能储存10天左右天热时把刚买的醪糟,用微火烧开,放凉后装入密封的容器内,保存在阴凉通风处。

食用方法

醪糟食用:醪糟中还有大量糖分,入口香甜美味。醪糟饮用:适量醪糟加上适量水分,搅拌后便可饮用,既可热饮又可冷饮。醪糟调味:腌制泡菜、打火锅、拌菜时加入醪糟,可调整口味。

搭配方法

宜:醪糟+鸡蛋、桂圆:两者搭配能够补气养血。 忌:醪糟+味精:两者搭配食用,会引起中毒现象。




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